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Le vin mousseux qui remplit le palais par sa fraîcheur et son perlage vif, parfait à l'apéritif et accompagné de plats légers. Il s'agit du Prosecco, le nectar vénitien qui, au fil des années, a su s'imposer, même au niveau international, comme une expression parfaite de l'art vitivinicole italien. Partez de Venise en voiture privée pour découvrir ses secrets et ses techniques de production. Rejoignez une cave à Valdobbiadene, apprenez-en davantage sur les techniques de production, des vendanges à la fermentation, puis savourez une dégustation de certaines variétés de Prosecco, notamment brut, extra sec et rosé. Après le déjeuner, continuez vers Follina, dans la province de Trévise. Laissez-vous enchanter par l'abbaye du XIIe siècle et le cloître attenant, puis participez à une seconde dégustation en cave, pour découvrir une méthode alternative de production du Prosecco. Goût, culture et territoire incorporés dans l'équilibre de chaque gorgée.
Venise, la « Sérénissime », surplombe les eaux de sa lagune enchanteresse. Célèbre pour ses canaux et ses ponts élégants, elle enchante dans tous les recoins par son architecture gothique et Renaissance. La place Saint-Marc, avec la majestueuse basilique et le Campanile, bat au rythme de son cœur battant. Le Grand Canal, flanqué de bâtiments historiques et traversé par le célèbre pont du Rialto, raconte des histoires anciennes. Pendant le Carnaval, la ville se transforme en scène de masques baroques. Les îles de Murano et Burano, avec leur tradition verrière et leurs maisons colorées, complètent le charme de ce joyau unique.
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