Les trésors gastronomiques de Modène : visite d'une vinaigrerie et d'une cave

Une ville symbolique qui, dans le monde entier, est synonyme d'automobile et de gastronomie, toutes deux exceptionnelles. Mais Modène offre bien plus encore : un centre historique à l'architecture particulièrement évocatrice, héritée de son histoire de capitale d'un petit État : comme la cathédrale avec des bas-reliefs médiévaux qui permettent de voyager dans les mythes et les peurs de cette époque magique. Ou encore la tour Ghirlandina et l'accueillante Piazza Grande, avec ses portiques où, par beau temps, vous pourrez dîner en écoutant de la musique live. Ce n'est pas un hasard si nous sommes au pays de Luciano Pavarotti. Ici, on peut profiter pleinement de la vie. C'est le cœur d'un quartier aux spécialités gastronomiques extraordinaires : vinaigre balsamique, cotechini, parmesan, lambrusco et tortellini, l'art des pâtes farcies atteint ici des sommets poétiques. L'autre passion de Modène est l'automobile, les usines historiques Ferrari et Maserati abritant des musées dédiés à la légende de ces marques. Bref, la ville idéale pour découvrir le meilleur du Made in Italy.