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Berceau de la Renaissance, mais aussi berceau de plats et de traditions oenogastronomiques célèbres dans le monde entier. Florence a une histoire de connaissances et de saveurs qui s'étend à travers les boutiques, les tavernes et les recettes anciennes qui valent toutes la peine d'être essayées. Accompagné d'un guide expert, aventurez-vous dans les rues et dégustez les produits typiques lors de trois dégustations de street food différentes, au nom du goût, des arômes et des couleurs. Découvrez pas à pas les ingrédients, les méthodes de préparation et surtout les « wineholes », petites vitrines utilisées depuis des centaines d'années pour vendre du vin en porte à porte. Une expérience pour s'amuser et offrir au palais un voyage sensoriel difficile à oublier, loin des sentiers touristiques les plus battus.
Florence est la synthèse de la Renaissance. Riche en monuments, comme Santa Maria Novella, le Palazzo Vecchio ou la Galerie des Offices. Des lieux qui ont accueilli, entre autres, le génie de Dante, Léonard, Michel-Ange et Botticelli, ornés d'un nombre incroyable d'œuvres d'art. Florence recèle des lieux suspendus dans le temps, comme le Ponte Vecchio, où les boutiques d'orfèvrerie perpétuent une tradition qui remonte au Moyen Âge. Il révèle des itinéraires qui allient nature et paysage, à l'intérieur ou aux abords des remparts de la ville : les jardins de Boboli, joyau de la dynastie des Médicis, ou la colline de San Miniato d'où l'on peut observer toute la ville. L'histoire de Florence passe également par ses ateliers d'artisans, dont certains sont devenus des marques de renommée mondiale, et ses restaurants traditionnels pour ravir le palais et découvrir l'excellence du vin des Super Toscans. Bref, Florence est un coffre aux trésors infinis, tous à découvrir.
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