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L'une des plus anciennes villes du monde : Matera est un lieu magique creusé dans la roche de ses Sassi, grottes naturelles et miracles du temps, qui ont toujours procuré aux spectateurs des émotions explosives. C'est dans la pierre de la ville que l'on lit l'histoire d'une architecture qui a sculpté des maisons byzantines, des temples et des églises rupestres ornés de fresques et d'éléments sculpturaux. Entrez dans les grottes et les tunnels souterrains du Sasso Caveoso, avec ses anciennes maisons troglodytes encore intactes au fil des siècles, puis perdez-vous parmi les boutiques du Sasso Barisano, en vous arrêtant de temps en temps pour admirer la vue sur la ville. Visitez une maison troglodyte encore aménagée, pour comprendre les coutumes et traditions des habitants des quartiers anciens, avant leur abandon dans les années 1950. Continuez avec une dégustation de pain de Matera : parfumé et parfumé, en forme de rond ou de croissant, l'un des produits typiques de la ville. Pas le seul : à la fin du parcours, dégustez d'autres plats lucaniens au déjeuner dans une salle caractéristique aux plafonds en pierre. Un voyage à la découverte d'un lieu intemporel qui raconte l'équilibre parfait entre l'homme et l'environnement.
Matera est l’une des villes les plus anciennes et évocatrices du monde, où le temps semble s’être stratifié dans la pierre. Le noyau ancien des Sassi, avec le Sasso Caveoso et le Sasso Barisano, forme un paysage unique creusé dans la calcarenite, chargé de mémoire et de silence. Les églises rupestres, lieux de prière essentiels et recueillis, racontent une spiritualité ancienne, faite d’ascèse et de contemplation. Sur la Civita s’élève la cathédrale de la Madonna della Bruna, signe d’une foi qui a accompagné la vie de la communauté à travers les siècles. Matera invite à un chemin intérieur, où simplicité et sacralité coexistent. Même les saveurs, du pain IGP aux produits du terroir, deviennent l’expression authentique d’un lien profond avec le territoire.