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Locorotondo est une ville et une commune de la ville métropolitaine de Bari, en Apulie, dans le sud de l'Italie, avec une population d'environ 14 000 habitants. La ville est connue pour ses vins et pour sa structure circulaire qui est maintenant un centre historique, d'où dérive son nom, qui signifie "Lieu rond". Elle est située dans le sud-est de la Murgia, au plus profond de la vallée d'Itria, parsemée de trulli blancs préhistoriques. Locorotondo est répertoriée comme l'un des plus beaux villages d'Italie. Le site a été habité depuis l'Antiquité, comme en témoignent les découvertes archéologiques datant entre le 3ème et le 7ème siècle avant JC. La fondation de la ville remonte à environ 1000 après JC en tant que hameau non fortifié sous la juridiction du monastère bénédictin de Saint-Étienne à Monopoli. Propriété de divers seigneurs féodaux pendant 500 ans, elle a connu une augmentation de la population, un développement du logement, et la construction des murs et du château. La famille Caracciolo, ducs de Martina Franca et derniers seigneurs féodaux, est restée à Locorotondo jusqu'au début du 19ème siècle.