En el corazón de Emilia

Llegada libre a Bolonia con alojamiento en un hotel de 4 estrellas en el centro histórico, en habitación doble. Gracias a su ubicación central, es posible visitar los lugares más famosos de la ciudad por su cuenta, aventurándose a través de galerías, mercados y callejones antiguos. Partiendo, por ejemplo, de Piazza Porta Ravegnana, bajo las Dos Torres, símbolo de la ciudad, llegar a Piazza Maggiore, la "gran plaza" de los cantantes, y luego entrar en la Basílica de San Petronio, patrón de Bolonia, con la El reloj de sol más largo del mundo y la Capilla de los Reyes Magos en su interior. No te pierdas la Iglesia de Santa Maria della Vita, con la 'Lamentación del Cristo Muerto' de Niccolò dell'Arca, y el complejo abacial de las siete iglesias de Santo Stefano. Para deleitar el paladar, deténgase en Piazza Maggiore o en una de las muchas discotecas entre Via del Pratello y Via Zamboni, donde se concentra la vida nocturna.

Disfrute del desayuno en el hotel y luego de un día para enamorarse de la Bolonia más auténtica, cuna de la mortadela, los tortellini y numerosos platos tradicionales que se han hecho famosos en todo el mundo, desde lasaña al horno hasta tagliatelle al ragù. Gracias a la céntrica ubicación del hotel, es fácil pasear por las osterias y tiendas del Quadrilatero, templo de la buena mesa, donde se pueden comprar productos locales y vinos típicos. Para conocer los secretos de una Bolonia dulce y deliciosa, visite también el Palazzo della Mercanzia, el antiguo corazón comercial de la ciudad, donde se guardan las recetas originales de los platos locales y la medida de la 'tagliatella perfecta'.

Experiencia incluida: Clase de cocina en Bolonia entre tradiciones y sabores.

Dependiendo del horario acordado, reúnase con un guía privado para un paseo gastronómico y enológico en el corazón de Food Valley.

Aventúrate en el mercado y la zona del gremio y conoce a una 'sfoglina', la ama de casa tradicional boloñesa, para probar suerte en una clase de cocina al estilo emiliano.

Trabaja harina y huevos y ármate de tabla de cortar, rodillo y rueda para crear la pasta fresca perfecta, de no más de medio milímetro de grosor.

Después de disfrutar de un plato de pasta acompañado de vino local, diríjase a una tienda de embutidos para recibir una lección sobre técnicas de corte de embutidos.

A continuación se realiza una degustación de quesos típicos maridados con mostazas y vino.

Disfrute del desayuno en el hotel y, gracias a su ubicación central, podrá visitar fácilmente los museos más importantes de la ciudad: el Museo Civico Archeologico, una de las colecciones arqueológicas más famosas de Italia, la Pinacoteca y el Museo d'Arte Moderna MAMbo. También merece la pena ver el Teatro Anatómico de Archiginnasio, con su sala de madera en forma de anfiteatro, diseñada en 1637.

Experiencia incluida: Trekking en Bolonia: deporte y sabor.

Dependiendo del horario acordado, reúnete con un guía experto y camina por el pórtico sin precedentes desde el centro histórico de Bolonia hasta el Santuario de San Luca: una ruta de 3,7 kilómetros a través de 666 arcos y 15 capillas.

Camine bajo los imponentes arcos levantados para proteger a los fieles y suba paso a paso hasta el santuario, lugar de peregrinación y caminata dominical

Disfrute de una vista impresionante de la ciudad y luego disfrute de un merecido refrigerio de delicias locales.

Al final del día, viaje a su aire al campo cerca de Parma y pasará la noche en un hotel de 4 estrellas, en habitación doble.

Disfrute del desayuno en el hotel de 4 estrellas y camine por su cuenta para visitar los sitios más emblemáticos de Parma: la Catedral y el Baptisterio, con estatuas de Benedetto Antelami, la Iglesia de San Giovanni Evangelista, con pinturas de Correggio y Parmigianino, el Palazzo della Pilotta y el Teatro Regio, uno de los más importantes de Italia.

Experiencia incluida: Tour de Parma en bicicleta para descubrir el gusto y el sabor.

Según el horario acordado, reúnete con un ciclista experto en el centro de la ciudad y pedalea por las colinas de Parma, siguiendo la pista de sus auténticos sabores.

Ingrese a una fábrica de queso para conocer el sabor y los secretos del Parmigiano Reggiano, luego continúe hasta una acetaia, donde se produce el vinagre balsámico tradicional.

Finalmente, deléitese con un almuerzo típico en una trattoria local, acogido por la inimitable hospitalidad emiliana.

Un viaje de sabores auténticos en un entorno perfecto antes de la salida.