Expérience du vin Barolo entre nature et goût à partir de 151 €

prix par personne À partir de

151 €

Basé sur 8 adultes

1.206 €

Prix total

créé: lundi 19 août 2024 - Départ: dimanche 27 octobre 2024

Thèmes

NOURRITURE ET VIN

Description

La patrie du Barolo, "le roi des vins et le vin des rois": des vacances dans les Langhe ne peuvent être complètes sans avoir goûté le nectar symbole de l'excellence italienne dans le monde. Rejoignez un caviste à Serralunga d'Alba, parmi les collines verdoyantes, les vignobles et le château médiéval situé au sommet. Dégustez sur la terrasse trois crus différents de Barolo di Serralunga, aux notes de fruits rouges et aux nuances florales épicées, tout en admirant le panorama environnant, les yeux émerveillés et le palais rempli de saveurs. Une expérience sensorielle qui reste dans le cœur.

À propos de la destination

Le Langhe; Langa est issu de l'ancien dialecte Mons Langa et Bassa Langa) est une région vallonnée située au sud et à l'est du fleuve Tanaro dans la province de Cuneo et dans la province d'Asti en Piémont, dans le nord de l'Italie. Il est célèbre pour ses vins, ses fromages et ses truffes, en particulier les truffes blanches d'Alba. La campagne telle qu'elle était dans la première moitié du 20e siècle est très présente dans les écrits de Beppe Fenoglio et Cesare Pavese, qui y est né, à Santo Stefano Belbo. Le 22 juin 2014, une partie des Langhe a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO pour ses paysages culturels, témoignage exceptionnel vivant des traditions viticoles et vinicoles qui découlent d'une longue histoire, et qui ont été constamment améliorées et adaptées jusqu'à nos jours. Ils témoignent d'un domaine social, rural et urbain extrêmement complet, et de structures économiques durables. Ils comprennent une multitude d'éléments construits harmonieux qui témoignent de son histoire et de ses pratiques professionnelles. Ses vignobles constituent un exemple exceptionnel de l'interaction de l'homme avec son environnement naturel. Suite à une longue et lente évolution de l'expertise viticole, la meilleure adaptation possible des cépages à des terres aux composants spécifiques du sol et du climat a été réalisée, ce qui en soi est lié à l'expertise vinicole, devenant ainsi une référence internationale. Le paysage viticole exprime également de grandes qualités esthétiques, le transformant en un archétype des vignobles européens. Le fromage Crutin est fabriqué dans les Langhe. En géologie, l'âge Langhien de l'époque Miocène porte le nom de la région des Langhe.

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