L'Émilie à déguster : visite gastronomique et œnologique à Reggio Emilia

Une expérience dans la campagne émilienne pour connaître et goûter ses excellences gastronomiques et œnologiques. Visitez une laiterie avec un guide et découvrez le Parmigiano Reggiano DOP. Suivez les différentes étapes de fabrication du fromage, apprenez un processus caractérisé par la patience et une longue attente, puis dégustez-le dans toute son authenticité. Continuez vers une vinaigrerie avec une cave attenante, pour découvrir toute la richesse aromatique du vinaigre balsamique traditionnel et savourez-le avec un verre de Lambrusco et d'autres vins produits dans la même cave. Enfin, terminez en savourant un déjeuner typiquement émilien à base de produits locaux pour profiter de toutes les saveurs authentiques.