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Devenez boulanger le temps d'une journée ! Avec l'aide de maîtres boulangers, apprenez à préparer le typique Pane di Altamura DOP et la focaccia, délices authentiques de la tradition des Pouilles. Pétrissez vos chefs-d'œuvre et laissez-les cuire en passant le temps en vous promenant dans les rues historiques du village. Admirez la cathédrale romane et découvrez l'histoire et les anecdotes de la ville. Terminez l'expérience en dégustant vos délices. Une expérience unique, caractérisée par la tradition, la beauté et le goût.
Altamura est l'une des destinations les plus évocatrices des Pouilles, pleine de trésors cachés. Son centre historique pittoresque se caractérise par d'étroites ruelles pavées, des églises médiévales, des petites places et des bâtiments élégants. Le produit typique le plus célèbre est le Pane di Altamura DOP, qui est encore cuit dans les fours à bois traditionnels disséminés dans toute la ville. La lentille d'Altamura est particulièrement parfumée et savoureuse, tandis que la liqueur la plus traditionnelle est le "Padre Peppe", un nocino à base d'herbes et d'épices méditerranéennes. Ainsi Altamura, la « Lionne des Pouilles », allie histoire ancienne et bonne cuisine.
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