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Dans une bande de terre parsemée de vignes et d'oliviers, à mi-chemin entre les mers Adriatique et Ionienne, se dresse un village aux formes harmonieusement arrondies, qui abrite l'un des meilleurs vins blancs de toutes les Pouilles : Locorotondo, le plus beau balcon naturel pour d'où admirer les douces collines de la Murgia des Pouilles. Promenez-vous avec un guide expert dans le labyrinthe de rues étroites et de « cummerse », les maisons en chaux blanche aux toits en pente typiques de la région. En partant de la Piazza Vittorio Emanuele, découvrez l'empreinte baroque qui a marqué l'architecture de la ville, du Palazzo Morelli, siège de la bibliothèque municipale, à l'église mère, dédiée au saint patron de la ville. Continuez à un rythme lent, en compagnie d'un vigneron, parmi les senteurs des vignes et des terrasses qui embrassent la ville. Découvrez toutes les propriétés des vignes locales, entourées de la beauté de la vallée d'Itria. Régalez votre palais avec une dégustation de deux vins accompagnée d'échantillons de produits typiques. Un voyage pour s'immerger dans les traditions les plus authentiques de la vallée d'Itria.
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