Cours de cuisine à Sorrente entre tradition et goût

Une étreinte qui enveloppe le palais et raconte l'amour de la terre, le respect de la tradition et la joie de partager la nourriture autour d'une table dressée. Ce sont les principes fondateurs de la cuisine amalfitaine, à découvrir étape par étape en compagnie d'un chef professionnel. Apprenez les recettes qui se sont transmises de génération en génération et, grâce à un cours de cuisine d'une durée d'environ 3 heures, reproduisez tout un menu composé d'une entrée, d'un premier plat de pâtes fraîches, d'un deuxième plat de poisson ou de viande et d'un délicieux dessert. Le tout associé au vin le plus adapté, au nom du goût et de la typicité. Ensuite, plongez au cœur de Sorrente et visitez une citronnière, parmi les couleurs et les parfums que seule Sorrente peut offrir. Observez les techniques de production des liqueurs traditionnelles, principalement le limoncello, et dégustez 4 types, ainsi que l'emblématique babà, les confitures et les glaces. Pour savourer l'essence de Sorrente grâce aux secrets de ses plats.