En una granja lechera de Agnone entre sabores y aromas

Sumérgete en el pasado entre conocimientos y sabores ancestrales transmitidos de generación en generación: Agnone, en la provincia de Isernia, mantiene su huella medieval en su arquitectura y detalles artísticos y conserva tradiciones locales que esperan ser descubiertas. Junto con un guía experto, llegue a una lechería y visite las instalaciones de producción. Aprenda los métodos de producción y elaboración de quesos y luego asista a una lección práctica sobre cómo hacer queso con sus propias manos. Visite la bodega de maduración en piedra y concluya con una degustación de varios tipos de quesos, maridados con vino local. Una experiencia para comprender mejor la riqueza cultural y gastronómica de Molise.