In einem Milchviehbetrieb in Agnone zwischen Geschmack und Aromen preis ab 89 €

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89 €

Basiert auf 8 erwachsene

Erstellt: Donnerstag, 18. April 2024 - Abreise: Samstag, 1. Juni 2024

Themen

Beschreibung

Tauchen Sie ein in die Vergangenheit inmitten alter Kenntnisse und Aromen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden: Agnone in der Provinz Isernia bewahrt seine mittelalterlichen Spuren in seiner Architektur und seinen künstlerischen Details und bewahrt lokale Traditionen, die darauf warten, entdeckt zu werden. Erreichen Sie zusammen mit einem fachkundigen Führer eine Molkerei und besichtigen Sie die Produktionsstätten. Lernen Sie die Produktions- und Herstellungsmethoden von Käse kennen und nehmen Sie anschließend an einer praktischen Lektion teil, in der Sie mit Ihren eigenen Händen einen Käse herstellen. Besuchen Sie den steinernen Reifekeller und schließen Sie mit einer Verkostung verschiedener Käsesorten, gepaart mit lokalem Wein, ab. Eine Erfahrung, um den kulturellen und gastronomischen Reichtum von Molise besser zu verstehen.

Über das Reiseziel

Ein Besuch in Isernia bedeutet, ein unberührtes Gebiet fernab des organisierten Tourismus zu entdecken. Diese auf einem Hügel gelegene Stadt in Molise verfügt über einige eindrucksvolle Denkmäler, wie die Kathedrale San Pietro, die Kirche San Francesco und die Einsiedelei Cosma e Damiano. Das Symbol ist der Fraterno-Brunnen, der von eleganten Bögen unterbrochen und im Mittelalter aus harmonisch zusammengesetzten römischen Flachreliefs erbaut wurde. Das Schönste ist die Möglichkeit, in die Reinheit des italienischen Lebens einzutauchen, mit dem langsamen Tempo der Tradition: Gastfreundschaft ist heilig und hier fühlt sich niemand wie ein Ausländer. Jeder bietet an, Informationen zu geben und Besucher zu begleiten und sie überall als gern gesehene Gäste willkommen zu heißen. Die Gassen des historischen Zentrums sind übersät mit Clubs und Trattorien, auf den Plätzen gibt es Tische, und abends trifft sich jeder auf der Straße zum gemeinsamen Ritual des „Struscio“. Die Landschaft ist unberührt, mit perfekten Landschaften und Wegen, die sich zwischen Bächen und Wasserfällen schlängeln. Ein Paradies zum Mountainbiken oder Wandern, mit der Überraschung, Herden mit Hirten zu Pferd und zeitlosen Realitäten zu begegnen. 25 Kilometer entfernt liegt Venafro, gegründet von den stolzen Samniten, die lange Zeit Rom und dann das lombardische Zentrum unter Kontrolle hielten: ein intaktes Dorf von seltener Schönheit, dominiert von der Burg Pandone, mit prächtigen Kirchen wie der Annunziata und der Basilika San Nicandro. In einer halben Stunde erreichen Sie von Isernia aus San Vincenzo al Volturno, eine Schatztruhe mittelalterlicher Kultur mit den freskenverzierten Überresten der alten Benediktinerabtei und des im 12. Jahrhundert erbauten Klosters. Die Küche ist voller schmackhafter Gerichte, die oft auf der außergewöhnlichen weißen Zwiebel dieses Landes oder dem Lammfleisch von den Weiden basieren. Dazu gibt es die vier DOC-Weine der Region: Biserno, Molise, Pentro und Tintilia. Echte Aromen einer Provinz, die bereit ist, das Herz jedes Reisenden zu erobern.

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