Valpolicella Wine Experience tra sapore e gusto prezzo a partire da 383 €

> Prezzo a partire da

383 €

Calcolato su 8 persone

Creato: mercoledì 21 agosto 2024 - Partenza: lunedì 28 ottobre 2024

Temi

Descrizione

Partire da Venezia per un’esperienza enogastronomica d’eccezione, tra le morbide colline della Valpolicella, terra di vini apprezzati in tutto il mondo, come il Ripasso e l’Amarone. Un viaggio tra saperi e sapori, vissuto al meglio. Raggiungere con un autista privato una prima cantina e scoprire i vigneti e i metodi di produzione. Dedicarsi poi all’assaggio dei vini, imparando i segreti dell’Amarone, ambasciatore dell’eccellenza enologica italiana. A seguire, pranzare in un ristorante tipico, assaggiando le specialità della zona, come formaggi, carni rosse e salumi. Visitare poi un’altra cantina, per approfondire la conoscenza dei vini attraverso una seconda degustazione.

A proposito della zona

Tutti i colori del Veneto, con un tappeto ondulato di colline verdi che si spinge fino al rosso delle cave di pietra: la Valpolicella è un paesaggio incantato, scandito dai filari di vigne rinomate e incorniciato dalle vette delle Alpi. Non a caso tanti nobili della Repubblica di Venezia hanno scelto di costruire qui le loro dimore estive: la più famosa è Santa Sofia, disegnata da Andrea Palladio, con un colonnato imitato dagli architetti di tutto il mondo. Le campagne sono idilliche, con pievi romaniche perse nel nulla che riportano indietro al Medio Evo, come a San Giorgio Ingannapoltron. Siamo a pochi chilometri da Verona e il lago di Garga è letteralmente dietro l’angolo. Sant’Ambrogio, Negrar e San Pietro sono i paesi più grandi, con osterie dove gustare piatti unici, come i bigoli con le sarde, il risotto al tastasal e salumi di rara bontà. Questa è soprattutto una terra di vini superbi, su cui domina l’Amarone, che si possono assaporare direttamente nelle cantine, molte delle quali offrono anche la possibilità di pernottamenti. È anche un territorio ideale per lo sport: strade perfette per i ciclisti e percorsi per camminare, con la suggestione di attraversare il ponte tibetano della Val Sorda. Ci sono tante fattorie per chi ama i cavalli o per avvicinare i bambini alla natura. E, per i più preparati, rafting sui torrenti o arrampicate sulle pareti di roccia. Una valle di meraviglie tutte da scoprire.

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