Du Karst à la mer entre nature et beauté

Trieste est une ville du nord-est de l'Italie. Jadis centre névralgique et politique influent et puissant de la littérature, de la musique, de l'art et de la culture sous domination autrichienne et hongroise, son importance a décliné vers la fin du XXe siècle. Aujourd'hui, Trieste est souvent oubliée alors que les touristes se dirigent Villes italiennes comme Rome et Milan. C’est cependant une très charmante ville sous-estimée, avec une atmosphère calme et charmante d’Europe orientale, plusieurs pubs et cafés, une architecture époustouflante et une vue magnifique sur la mer. Ce fut aussi pendant un temps la résidence du célèbre écrivain irlandais James Joyce. Trieste est la ville la plus internationale de la région, suspendue entre le passé glorieux de la "Petite Vienne sur la mer" et la ville cosmopolite actuelle. Un voyage de découverte de l'histoire, de la littérature et de l'art de la ville, de l'époque romaine aux merveilles médiévales, en passant par la splendeur des Habsbourg. La richesse des styles architecturaux dans les palais de Trieste est remarquable: néoclassique, art nouveau, éclectique et baroque, coexistant dans un mélange harmonieux de vestiges romains, de bâtiments du XVIIIe siècle et de bâtiments de Habsbourg. Le café est l'un des produits phares de Trieste. Port franc pour l'importation de café depuis le XVIIIe siècle, le port de Trieste est le plus important en Méditerranée pour le commerce du café: les fèves qui arrivent ici ne sont pas destinées uniquement aux torréfacteurs locaux, mais également monde. Mais le café à Trieste est également en phase avec la littérature: nombreux et beaux sont les cafés littéraires, locaux historiques au charme rétro, fréquentés par des poètes et des écrivains tels que James Joyce, Italo Svevo et Umberto Saba.