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Una zona famosa por sus molinos de agua y el encanto de sus paisajes. El Valle dei Mulini, en la provincia de Vibo Valentia, es una zona atravesada por las aguas del río Lao y adornada con bosques de castaños y robles y una exuberante vegetación durante todas las estaciones del año. Junto con un guía experto, comience en Spilinga, un pequeño pueblo en las laderas del Monte Poro, y luego emprenda una suave ruta de senderismo, inmersa entre plantas raras como el madroño, la azufaifa, el mirto, el hinojo y el aliso. Caminata cuesta abajo por un antiguo camino de mulas, donde se encuentran los restos de un molino que data del siglo XVII, de evidente influencia árabe, testimonio del pasado y tradiciones del lugar. Déjate encantar por los colores y aromas de la naturaleza, la variedad de flora y fauna autóctona, adornada con tejones, zorros, comadrejas, martas y otras especies animales. Finalmente, refréscate con un merecido almuerzo a base de productos locales, como tomates secos y embutidos típicos. Una experiencia capaz de satisfacer los cinco sentidos, en contacto con lo mejor de lo mejor del sur de Italia.
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