Todos los sabores de Gallura

La cocina de Gallura siempre ha realzado los sabores de su territorio, creando platos con sabores mediterráneos esperando a ser descubiertos. No te puedes perder una degustación del queso sardo por excelencia: el pecorino. Visita, en compañía de un guía experto, una lechería artesanal. Descubra las diferentes fases productivas, desde las preliminares hasta la propia maduración que finaliza el proceso de fabricación. Finalmente, pruebe varias muestras de Pecorino maridadas con vinos locales, para redescubrir todo el sabor y el aroma de los antiguos sabores sardos.