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Pedaleando por las colinas de Parma en busca de los productos culinarios típicos del Food Valley. Salga con un guía desde Parma y aventúrese en bicicleta por las carreteras rurales hacia Reggio Emilia. Llegue a una quesería para descubrir la historia, la tradición y las fases de procesamiento del Parmigiano Reggiano, degustando diferentes tipos de queso. Luego visita una fábrica de vinagre para conocer los secretos del vinagre balsámico tradicional y probar tres tipos diferentes. Antes de regresar a Parma, refréscate con un almuerzo típico en una trattoria para saborear la esencia de la zona con sus deliciosos platos.
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