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Historias milenarias y tradiciones sólidas encerradas en paisajes impresionantes: descubrir Salento es enamorarse de sus pueblos, sus increíbles aguas azules y su gastronomía de sabores exquisitos. Camine con un guía experto en Lecce, el corazón palpitante de Salento, con su centro histórico barroco combinado con monumentos de la época romana. Sumérgete en las calles rodeadas por las antiguas puertas de la ciudad: Porta Rudiae, Porta San Biagio y Porta Napoli. Visite la Basílica de Santa Croce, emblema del barroco de Salento y la Piazza Duomo. Déjate encantar por el anfiteatro romano, una joya elíptica que albergó tragedias y comedias. Durante el paseo, refréscate con un "pasticciotto", un postre típico de Salento elaborado con masa quebrada y relleno de crema. Continúa el viaje hacia Ostuni, con los edificios de piedra blanca de su centro histórico que reflejan los rayos del sol y ofrecen una visión casi mística. Admire la catedral románico-gótica del siglo XV y la Piazza Beato Giovanni Paolo II, con el palacio episcopal y el seminario del siglo XVIII. A continuación, llegará a un antiguo molino de aceite para experimentar de primera mano las raíces y tradiciones de la zona. De la mano de un experto, profundiza en todo el proceso de producción y aprende las fases de envasado y envasado del aceite de oliva virgen extra. Termine con una degustación de aceites sobre pan de Apulia. Un viaje de sabores auténticos que sólo Salento puede ofrecer.
Lecce, la "Dama del Barroco", es una ciudad que encarna el esplendor del siglo XVII, un período en el que, bajo la dominación española, se desarrolló un estilo barroco único que moldeó todo Salento. Las calles del centro histórico, salpicadas de edificios de piedra de Lecce, brillan con exuberantes decoraciones florales y figuras mitológicas. El MUST, Museo Histórico de la Ciudad, ofrece exposiciones fascinantes, mientras que la artesanía local, famosa por el tallado en papel maché y en piedra caliza, revela tradiciones únicas. Su comida y vino, desde pasticciotto hasta vinos típicos de Apulia, hacen de Lecce el destino ideal para quienes buscan arte, buena comida y el ambiente auténtico del sur de Italia.
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