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Bari (Province), Italie

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Bari (Province) Italie

Le terrain arable dans l'ancienne province de Bari est exploité avec la culture des olives et des raisins, mais aussi des cerises, des pêches et des amandes. De cette activité agricole est dérivée l'huile d'olive, le vin et les raisins de table. Bitonto est particulièrement réputée pour son huile d'olive extra vierge, et Corato, Coratina et Giovinazzo sont également des zones de production notables. Les centres de production de vin sont principalement concentrés à Gravina et Ruvo di Puglia, au nord de Bari, et à Adelfia, Noicattaro, Rutigliano et Locorotondo, au sud de Bari. La production de cerises est également importante ; le rouge des Pouilles est particulièrement répandu dans la campagne de Turi et Putignano.
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Bari (BRI)
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