Clase de cocina en Langhe entre tradición y sabor.

Tierra de grandes vinos y platos maravillosos: las Langhe, en Piamonte, son la cuna del slow food. Una experiencia para conocer platos tradicionales, desde los agnolotti hasta el risotto, desde los cortes de fassona hasta la carne estofada, sin olvidar la preciada trufa. Participa en una clase de cocina en compañía de un chef profesional y aprende recetas familiares, anotadas con amor en cuadernos y libretas, que luego se transmiten de generación en generación. Entender cómo trabajar los ingredientes y preparar los platos, deleitándose con lo preparado, maridado con vinos locales. Un viaje para satisfacer y estimular los sentidos, en contacto con las excelencias del Piamonte.