Maravillas de Puglia y Matera

Llegada al aeropuerto de Bari y recogida de un coche de alquiler en el aeropuerto para poder desplazarse con independencia durante toda su estancia. Traslado a un hotel/masseria de 4 estrellas en el campo de Bari y alojamiento en habitación doble, desayuno incluido. Gracias a la práctica ubicación del hotel, podrá llegar fácilmente a la ciudad y visitarla por su cuenta. Disfrute de los museos, galerías de arte y teatros, porque Bari siempre ha sido un centro cultural y artístico dinámico, tanto en el pasado como en el presente. No olvide la Basílica de San Nicolás, construida en un estilo románico personalizado por maestros franceses que llegaron tras los caballeros normandos. Antes de regresar al hotel, deleita tu paladar con una cena a base de pescado, mejillones y mariscos crudos, orgullo de los pescadores locales, o platos terrosos como las orecchiette, preparadas artesanalmente en las calles y condimentadas con brócoli rabe o puré de habas. con achicoria.

Desayuno en el hotel/masseria, luego traslado en coche alquilado a Alberobello, un pueblo encantado en el valle de Itria, famoso por sus trulli, típicas construcciones rurales de piedra blanca con tejados en forma de cono, que destacan como joyas en la naturaleza circundante.

Experiencia incluida: Tour en bicicleta por el valle de Itria en medio de la naturaleza y el sabor (visita no guiada)

Embárquese en un recorrido en bicicleta de ocho horas, pedaleando a ritmo lento a través de colinas, viñedos y olivos centenarios donde se mezclan los aromas de la maquis mediterránea.

Llegar a Locorotondo y luego a Martina Franca, con sus edificios blancos.

Visita alguna de las almazaras subterráneas de la zona para degustar la esencia de la zona, el aceite de oliva virgen extra.

Antes de regresar, dé un tranquilo paseo por la ciudad barroca de Martina Franca, con sus calles estrechas, majestuosos palacios e iglesias monumentales.

Desayuno en el hotel/masseria, luego traslado con chófer privado o coche alquilado a Castellana Grotte, en provincia de Bari.

Experiencia incluida: las maravillas de Apulia entre arte y sabor.

Embárcate en un viaje al centro de la tierra, entre cuevas subterráneas, túneles y trulli.

Junto con un guía experimentado, aventúrese en las formaciones kársticas subterráneas, a una profundidad de 122 metros.

Déjese encantar por un paisaje de tres kilómetros de cañones, fósiles, estalactitas y estalagmitas. Después visitaremos Alberobello, paseando por Rione Monti, el barrio más antiguo de la ciudad, y Rione Aia Piccola, más tranquilo y característico.

Entra en un trullo y deleita tu paladar con una degustación de productos típicos: mermeladas locales, tunas y fioroni con pan de Apulia y rosoli, los licores del pasado a base de destilados y aguardientes de flores y frutas recogidas en el campo.

Desayuno en el hotel/masseria, luego traslado de Bari a Altamura en coche de alquiler para descubrir los secretos del pan y la focaccia en el lugar donde la receta de la perfección se transmite de generación en generación.

Experiencia incluida: Una lección de pan y focaccia entre tradición y sabor.

Rodeado por el Parque Nacional de Alta Murgia, entre grandes desfiladeros y hectáreas de trigo, conozca junto a los maestros panaderos todos los secretos del primer producto horneado en Europa en recibir la denominación DOP.

Disfrute de un soplo de belleza mientras pasea por el pueblo y admira la Catedral construida por Federico II, donde el románico se fusiona con el gótico.

Continuación hacia Lecce con coche de alquiler y alojamiento en hotel de 4 estrellas en el centro histórico, en habitación doble.

Por la noche, pasee tranquilamente entre la Piazza del Duomo, la Piazza Sant'Oronzo y la Piazzetta Santa Chiara, y cene en uno de los muchos locales de moda de la ciudad.

Desayuno en el hotel y, gracias a su céntrica ubicación, paseo por el centro histórico de Lecce con un guía experto para descubrir historias milenarias y tradiciones perdurables enclavadas en paisajes impresionantes.

Experiencia incluida: Tour de Lecce y Ostuni entre historia y sabor.

Esculpido en la piedra caliza amarilla que tiñe de dorado sus fachadas, el corazón de Salento incluso tiene su propio estilo, ese barroco de Lecce que combina modelos españoles y legados del Renacimiento con la creatividad de los maestros locales. Porta Rudiae, Porta San Biagio y Porta Napoli.

Luego visite la Basílica de Santa Croce, emblema del barroco de Salento, y la Piazza Duomo.

Y luego está el anfiteatro romano, ocho metros por debajo del nivel de la ciudad actual, testimonio de lo antigua que es su historia.

Continúe el viaje con un chofer privado hasta Ostuni, la ciudad blanca. Admire la catedral románico-gótica del siglo XV y la Piazza Beato Giovanni Paolo II, con el palacio episcopal y el seminario del siglo XVIII.

Finalmente visite un antiguo molino de aceite y, junto con un experto, profundice en todo el proceso de producción, finalizando con una degustación de aceite sobre pan de Apulia.

Regreso al hotel en Lecce.

Desayuno, luego traslado en coche de alquiler desde Lecce a la campiña de Matera y alojamiento en hotel de 4 estrellas, en habitación doble. Gracias a la ubicación del hotel, por la mañana es posible visitar cómodamente y tranquilamente Matera, una ciudad eterna suspendida en una dimensión extraordinaria que la ha preservado del embate de la modernidad. Sumérgete en un mundo diferente, con el ritmo lento de la vida antigua y una realidad al revés, donde en lugar de construir casas e iglesias, la gente prefería tallarlas en la roca. Éste es el espectáculo de los Sassi, los barrios habitados desde hace milenios donde todo está tallado en piedra: las viviendas, los establos, los talleres de los artesanos.

Experiencia incluida: Tour Caveoso en Matera en medio de historia y belleza.

Por la tarde, encuentro con un guía experimentado para continuar el recorrido por la ciudad.

Escuche una breve introducción histórico-arquitectónica y luego ingrese a una auténtica casa cueva de Sasso Caveoso.

Continúe hasta una iglesia rupestre, con sus paredes de roca y frescos medievales.

Visita a un taller de cerámica artesanal y concluye con una degustación de productos locales.

Antes de regresar al hotel, termina el día por tu cuenta, disfrutando de la cocina de Matera con las luces que iluminan los Sassi y convierten la ciudad en un auténtico belén.

Desayuno en el hotel y, gracias a su práctica ubicación, mañana libre en Matera para visitar otros lugares emblemáticos de la ciudad: la Iglesia del Purgatorio y la Iglesia de San Francisco, ambas ejemplos del estilo barroco en Italia, Via delle Beccherie con sus talleres de artesanía, y Via Ridola, con los edificios barrocos del Rione del Piano. Cruza la Piazza San Francesco y la Piazza Del Sedile, el glamuroso punto de encuentro de Matera, y visita la Piazza Vittorio Veneto, donde podrás disfrutar del panorama del Sasso Barisano.

Experiencia incluida: En el Parque Murgia Materana en medio de naturaleza e historia

Después de un merecido descanso gourmet con productos típicos de Lucania, reúnase a la hora acordada con un guía experto y visite el Parque Murgia Materana.

Camina por impresionantes paisajes, barrancos rocosos y cañones, admirando la infinita variedad de flora y fauna que habita estas zonas.

Descubra evidencia de períodos antiguos entre las rocas, incluidas cuevas paleolíticas y restos de pueblos neolíticos excavados en la toba.

Visite las granjas fortificadas y las iglesias excavadas en la roca por los monjes en la Edad Media, que en ocasiones también se convirtieron en viviendas o corrales para animales.

Visitar Matera no significa sólo perderse paseando por las calles del barrio de Sassi, sino también vivir un viaje en el tiempo, en un paisaje encantado.

Desayuno y traslado desde Matera al aeropuerto de Bari en coche de alquiler para devolverlo a la agencia. Salga con la armonía de las tradiciones y la naturaleza que pueden purificar el alma.