Kochkurs in den Cinque Terre zwischen Genuss und Tradition preis ab 336 €

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337 €

Basiert auf 6 erwachsene

Erstellt: Dienstag, 20. August 2024 - Abreise: Samstag, 26. Oktober 2024

Themen

Beschreibung

Leuchtend bunte Häuser schmiegen sich zwischen sanften Landzungen und kristallklarem Wasser aneinander. Kleine Plätze, an denen man sich in Cafés entspannen und typische Produkte probieren kann. Das ist die Landschaft der Cinque Terre, eine anregende Abfolge von Düften, die nach Meer, Kunst und Kultur riechen, aber auch nach den Aromen und Traditionen der Gastronomie, wo der Duft von Pesto – der Sauce auf Basilikumbasis –, von mit lokalem Olivenöl gewürzter Focaccia und von Fisch hervorsticht. Fahren Sie mit einem Reiseführer vom Bahnhof La Spezia ab und nehmen Sie an einem Kochkurs unter der Leitung eines erfahrenen Küchenchefs auf einer Panoramaterrasse in Manarola teil. Nehmen Sie den Teig in die Hand und bereiten Sie ligurische Focaccia zu, die Sie mit einem Glas Wein aus der Region genießen können. Weiter geht es nach Monterosso, wo Sie eine Verkostung von Olivenöl, Taggiasca-Oliven, Basilikum und anderen lokalen Delikatessen genießen können. Eine Reise der Gaumenfreuden in einer perfekten Landschaft.

Über das Reiseziel

Die Cinque Terre sind ein Ort an der Grenze zwischen Himmel und Meer, dessen Herz aus fünf malerischen Küstendörfern besteht, die ihm seinen Namen geben: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola und Riomaggiore. Obwohl sie zu einem der beliebtesten Reiseziele der Welt geworden sind, ein obligatorischer Halt auf den neuen Grand Tours der Halbinsel, haben sie sich den Charme des alten Liguriens bewahrt: die Landschaft ist die der Berge, unterbrochen von Terrassen aus Trockenmauern für den Anbau von Wein und Olivenbäumen, die sich in Steilküsten und Buchten im Blau der Küste verlieren. Dies ist ein Paradies für Wanderungen und Spaziergänge auf Wegen mit außergewöhnlichem Charme: wie der „Sentiero dell'Amore!“ (Liebesweg), der Riomaggiore und Manarola über einen Weg mit Blick auf das kristallklare Meer zwischen Häusern, die mit Zitaten und Gedichten bemalt sind, verbindet, oder der „Sentiero Azzurro“, ein Symbol der Garantie für die Erhaltung einer einzigartigen Region. Die gleiche Verschmelzung von Land und Bergen findet sich in der lokalen Küche wieder, wo der Duft von Pesto – der beliebten Basilikumsoße – aber auch Meeresprodukte aus dem Golf von La Spezia, wie Muscheln, Sardellen und Tintenfisch mit Rezepten, die von lokalen Weißweinen unterstrichen werden, hervorstechen. Kurzum, ein wahres Heiligtum der Harmonie an der ligurischen Küste. Although La Spezia stands out as a modern city (almost all the buildings were built from 1920), there are many places of interest in the surrounding area since the area has very beautiful villages such as Lerici, Portovenere (typical fishing village) and the Cinque Terre, where a national Natural Park has been developed. Cinque Terre, Portovenere and the islands of Palmaria, Tino and Tinetto, have been declared by the Unesco as world heritage.

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